中国是白酒的起源地,各省都诞生了许多优质白酒。长期以来,“哪个省的白酒最好喝?”一直都是众说纷纭的问题。
此外,随着白酒行业的蓬勃发展,市场上的白酒越来越多,分类也越来越多,这个问题没有确切的答案。因此,酒的选择应从香味、价格、味道、质量等方面进行分析
以下五款白酒是众酒友品尝中最好的白酒,它们来自不同的省份。在各自的风味中品质优良,深受喜爱,看看你喝过吗?
【资料图】
山西-黄盖玻汾
汾酒是中国著名的清香型白酒,其中最受欢迎的是黄盖玻汾和红盖玻汾。它们都专注于中低端市场,但最终,黄盖玻汾被许多酒友认证为“最好喝的清香酒”。
与红盖玻汾的柔和口感相比,黄盖玻汾的酒味更浓,给人一种清澈的感觉。此外,它不辣喉,因此深受老酒友的喜爱。
这款酒清澈明亮,散发出清香,沁人心脾。喝了一口,味道甘甜爽口,口感柔和不刺激,适口性很强,口感醇厚甜美,非常好喝。喝完之后,唇齿留香,让人回味无限。
贵州-有缘得仿台酒
说到贵州白酒,很多人可能会首先想到茅台,但在这次评选中,这款缘得酒以其超高的性价比成为酱香型白酒中最受欢迎的白酒。
这款酒的主要产地是著名的茅台镇,是优质酱香型白酒的配送中心,酿造环境和条件都非常优越。首先,这款酒选择了当地独特的糯红高粱,以美酒河的水为水源。
其次,在酿造过程中,这款酒采用了传统的大曲坤沙“12987”工艺,这些都是这酒的绝佳品质保证。
不仅如此,还与茅台同源,原料、水源、工艺相同。由于价格实惠,许多当地酒友都把它当做“平价小茅台”来喝。
基酒酿造成功后,要窖藏7年,然后用30年的老酒调味,使其酒质稳定,酒香浓郁,口感醇厚爽口。
这款酒色泽鲜黄,酒体醇厚饱满。在浓郁的酱香中,有着悠长的粮香和陈香,引人入胜,让人迫不及待地想喝一口。酒的入口,香气清爽,清爽的味道甘甜,一点也不辣,让人感觉很舒服。
四川绵竹大曲
绵竹大曲是剑南春旗下的浓香型白酒。与剑南春相比,这款酒的知名度和价格都很高,价格也很“亲民”,是口粮酒中最好的产品。这种酒作为一种经典的老酒,在全国市场上非常受欢迎。
这款酒的酿造选用优质五粮,这是剑南春系列酒最显著的特点。其酿造工艺是一种传承已久的古老技艺,使其最终的成酒具有独特的酒香和酒味。
酒体透明无色,干净无杂。窖香和浓香混合在一起,口感协调自然。一口就能尝到满满的酒味,口感绵润丝滑,口感爽口,回味甘甜。饮酒后不上头,醒酒快,非常适合日常饮用。
陕西-绿颈西凤酒
西凤酒是中国典型的凤香型白酒,具有清香型白酒和浓香型白酒的特点。这种独特的味道深受许多酒友的喜爱,这种绿颈西凤酒更具特色,有“口粮王”的称号,价格贴近百姓,品质优良,是很多人家的常备酒。
口感醇厚饱满,酒香清新,闻起来很香。酒刚入口时,口感柔和厚实,清爽甘冽。喝起来很过瘾,整体酒香上升,尾调纯净,非常符合北方人的口味。
贵州—秉衡的故事
这是一种53度的酱香型白酒,酒厂靠近茅台酒厂,属于茅台的“老乡”,因此,两者在酿造过程中的一些原料和工艺相差不大,间接影响了酒的口感。
这款酒的酿造人很多来头,是茅台前身之一的恒兴烧坊后人。其良好的酿造造诣、卓越的酿造标准和10年的陶坛陈放进一步提高了酒的质量。
开坛酒香扑鼻,轻轻嗅上一口,香味直达鼻子里,酒水老熟醇厚,入口清冽爽口,喝完第二天杯子都是香的。
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